Backtage im Mühlengarten des Städtischen Museums Schloss Salder

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Kulinarik sonstige
Die Backsaison im Mühlengarten des Städtischen Museum Schloss Salder ist eröffnet. Jeden Mittwoch, vom 12. Mai bis zum 25. September 2024, öffnet das alte Backhaus seine Pforten. Zwischen 11 und 17 Uhr stellt Bäckermeister Daniel Mücke sein Handwerk der Öffentlichkeit vor. Im historischen Backhaus wird nach altem Rezept der Brotteig zubereitet und anschließend im Ofen über Buchenholz gebacken.

Zuschauen ist erwünscht! Aber auch Mitmachen ist angesagt: Für Kindergruppen besteht die Möglichkeit, jeden ersten und dritten Mittwoch selbst den Teig zu kneten, zu formen und zu backen! Das Gebäck darf natürlich verzehrt werden. 
An allen anderen Backtagen sind Erwachsene eingeladen, Brot zu backen.

Doch nicht nur das Backhaus ist geöffnet. Der Mühlengarten beherbergt darüber hinaus die "Osterlinder" Bockwindmühle, die an den Backtagen besichtigt werden kann.

Nach dem Motto: "Je näjer de Möhl - desto frisker ook dat Mehl" ist auch für das leibliche Wohl der Besucher/innen gesorgt. Kaffee und Kuchen sowie das beliebte Museumsbrot werden von der Bäckerei Mücke aus Salzgitter angeboten.

Termine für Führungen und für die Kinderbäckerei können unter der Telefonnummer 05341 / 839-4623 vereinbart werden. Tischreservierungen und Termine zum Brotbacken für Erwachsene nimmt die Bäckerei Mücke unter 05341 / 44884 entgegen.

Gut zu wissen

Besucheraufkommen

Allgemeine Informationen

  • Open Air

  • Touristische Veranstaltung

Eignung

  • für Familien

  • für Gruppen

  • für Individualgäste

  • für Kinder (6-10 Jahre)

  • für Schulklassen

  • Zielgruppe Erwachsene

  • Zielgruppe Familien

  • Zielgruppe Senioren

Anreise & Parken

Anzahl der Parkplätze40
Behinderten-Parkplätze2
Bus-Parkplätze1
Über die A39, Abfahrt Salzgitter-Lebenstedt SÜD, dann in den Stadtteil Salder einfahren und gleich die erste Straße rechts (Museumstraße) nehmen.
Kostenfreie Parkplätze direkt auf dem Innenhof oder auf dem Besucherparkplatz an der Straße "Hinter dem Knick".
Die nächstgelegene Bushaltestelle ist "Museumstraße" der Linien 612 und 613. Über die Buslinie werden die nächstgelegenen Bahnhöfe in Salzgitter-Bad und Salzgitter-Lebenstedt angebunden.

Autor:in

der jeweilige Veranstaltende

Organisation

Veranstaltungskalender für die Region, ein Service der Allianz für die Region GmbH

Terminübersicht

Mittwoch, den 26.06.2024

11:00 - 17:00 Uhr

Mittwoch, den 03.07.2024

11:00 - 17:00 Uhr

Mittwoch, den 10.07.2024

11:00 - 17:00 Uhr

In der Nähe

Städtisches Museum Schloss Salder

Museumstraße 34
38229 Salzgitter Salder

05341 8394618

museum@stadt.salzgitter.de

Website

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