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Weibler Confiserie Chocolaterie GmbH & Co. KG

 (Bildrechte: Weibler Confiserie Chocolaterie GmbH & Co. KG)

Seit 1990 stellt die Confiserie Chocolaterie Weibler in Cremlingen bei Braunschweig süße Köstlichkeiten her: u.a. frisch hergestellte Trüffel, Pralinen, Tafel- und Trüffelschokoladen, Geschenkartikel, Schokoladen Hohlfiguren und Schokoladen Lollies.

Das Konzept: maximale Frische, höchstes Qualitätsniveau und Flexibilität in der Fertigung

Seit 1990 stellt die Confiserie Chocolaterie Weibler in Cremlingen bei Braunschweig süße Köstlichkeiten her: u.a. frisch hergestellte Trüffel, Pralinen, Tafel- und Trüffelschokoladen, Geschenkartikel, Schokoladen Hohlfiguren, Schokoladen Lollies und Schokoladen Halbfabrikate.

Der Ab-Werk-Verkauf ist ein ansprechend gestaltetes Outlet und hat das Unternehmen im Zeitreiseland bekannt gemacht. Die Besucher und Kunden schätzen die günstigen Ab-Werk Preise der frischen Leckereien.

Gründungsgeschichte

Peter Weibler, Jahrgang 1945, gründete 1988 in einer kleinen Bäckerei/Konditorei in Braunschweig eine eigene Confiserieabteilung. Sehr schnell wurde die Confiserieabteilung der neu gegründeten Konditorei zu klein und so entschloss sich Peter Weibler im Jahr 1989 zu einer Spezialisierung mit einer Produktionsstätte eigens für die Herstellung von feinstem Konfekt und Süßwaren-Geschenkartikeln.

In Cremlingen fand er den geeigneten Standort. Hier entstand 1990 im Rübenkamp 7 die Keimzelle des heutigen Unternehmens. Nicht zuletzt durch die Mitarbeit seiner Frau Herta und seines Sohnes Matthias Weibler entstand im Laufe der Jahre ein leistungsfähiges Süßwarenunternehmen.

Mit einem Team von rund 110 Mitarbeitern werden heute jährlich ca. 700 Tonnen Schokolade verarbeitet.

Sortiment

Das Sortiment der Confiserieartikel (Trüffel, Pralinen, Mandelsplitter, Geschenkartikel) wurde 1995 um Chocolaterieprodukte erweitert. Hierzu zählt die Fertigung von Schokoladen-Hohlkörpern zur Weiterverarbeitung in Confiserien und Konditoreien und die Fertigung von Schokoladen Hohlfiguren wie Ei- Schalen, Herzschalen, Osterhasen und Weihnachtsmännern. Schokoladenreliefs- und lutscher runden das Sortiment ab.

Tipps

  • Freier Eintritt.
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