Nicht umsonst wurde die Urpizza als ein schützenswertes Kulturgut im UNESCO-Weltkulturerbe aufgenommen. In einem kleinen Kreis von Teilnehmenden wird die Herstellung der traditionellen neapolitanischen Pizza in die Tat umgesetzt.
Zu den Inhalten gehören nicht nur die Mehlkunde und die Herstellung des Teiges, sondern auch das Belegen und das Backen der Pizzen. Bitte bringen Sie zum Kochabend eine Rühr- oder Teigschüssel, ein Geschirrtuch, Einweghandschuhe, Getränke (vielleicht einen Rotwein) und Restegefäße mit.
Dozent ist Kagan Kortun.
Gut zu wissen
Preisinformationen
26,00 Euro
Autor:in
der jeweilige Veranstaltende
Organisation
Allianz für die Region GmbH
Terminübersicht
Samstag, den 01.04.2023
17:00 - 20:00 Uhr
Samstag, den 20.05.2023
17:00 - 20:00 Uhr
Freitag, den 23.06.2023
17:00 - 20:00 Uhr
